Медицинские справочники
Справочники » Общемедицинские термины » К
Крахмал
- полисахарид растений, образующийся в клеточных органеллах зеленых листьев в результате процессов фотосинтеза; важная составная часть продуктов питания человека.
Крахмал животный
- см. Гликоген
Крахмалоподобные тельца
- см. Амилоидные тельца
Крахмальный тест
- метод определения активности амилазы, основанный на сравнительном анализе сахарных кривых крови после приема внутрь растворимого крахмала и глюкозы.