Медицинские справочники
Справочники » Общемедицинские термины » Г
Гигиена питания
- син. Гигиена пищевая
- отрасль Гигиены, занимающаяся изучением качества пищевых продуктов и их влияния на организм человека и разрабатывающая нормативы, требования и рекомендации по их изготовлению, хранению и применению (режиму питания, составу рациона и качеству блюд).